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高良薑
- 學名：Alpinia galanga (L.) Sw.
- 別名：豆蔻、南薑、紅荳蔻、大良薑、大高良薑、良薑子
- 科名：薑科
- 英文名：
- 產地：中國、馬來西亞、菲律賓、爪哇、婆羅洲等地。
- 生活型：多年生草本。
- 樹幹及枝條的描述：高約 1~1.5 m；根莖粗壯，淡棕紅色，圓柱狀，分枝塊狀，叢聚呈指狀或蛹狀，芳香，斷面鮮黃色；根粗壯，從根狀莖生出，其末端膨大形成紡錘形的塊根。
- 葉的描述：葉基生，幾無柄，鞘抱莖，葉片狹長橢圓形，長 30~50cm，寬 5~8 cm，基部楔形，先端急尖，葉緣厚膜質具纖毛，背面具毛或無毛，葉舌不明顯或呈三角狀卵形。
- 花序及花被的描述：頂生圓錐花序，長約 30 cm；總苞線形，長約 18 cm，寬約 2 cm，外被柔毛；小花梗被短柔毛，小苞片狹長圓形，長 0.7~2 cm：萼筒狀，長 0.4~0.8 cm，3 裂；花冠筒狀，長約 1 cm，3 裂，裂片線狀長圓形，長約 2 cm，唇瓣匙形，長約 2.2 cm，內曲，鋸齒緣，白色，具淺粉紅色縱走條紋，側生退化雄蕊 1 枚，針狀；花絲絲狀扁平，長約 1.5cm；子房下位，3 室，花柱細長，柱頭稍膨大，先端下陷，具緣毛。
- 果實及種子描述：蒴果肉質，矩圓形或卵圓形，徑 0.8~1 cm，熟紅，宿存萼。
- 蕨類孢子囊群描述：
- 物候的描述：花期4~5 月。秋天結果。
- 生育環境：本種為引進栽培種。亞洲熱帶地區廣佈。
- 用途描述：藥用：果實即豆蔻，可散寒，消食﹔根即高良薑，味辛性熱，散寒暖胃。
- 其它描述：
開花月份
暨 天氣統計圖表
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